首席餐饮大师：周老（lǎo）师
地址：新疆维吾尔自治区乌鲁木（mù）齐高新区湖州路宁（níng）海二巷伊清（qīng）坊餐（cān）饮
新疆美食特色获（huò）奖系列（liè）
新疆小锅抓饭
秘制椒麻（má）鸡
新疆正宗大盘鸡（jī）
新疆辣子（zǐ）鸡
特（tè）色浇汁（zhī）三凉﹙凉皮（pí）凉粉﹚
哈萨克熏（xūn）马肉熏马肠
风干肉
回民九碗三行子
各类秘笈宴会菜品
新疆特色蒸鸡
新疆东乡鸡
奇台土鸡焖（mèn）饼
奇台（tái）羊（yáng）肉焖饼
哈萨克羊肉那仁
哈萨克（kè）红烧连（lián）皮羊肉（ròu）
新（xīn）疆（jiāng）清炖手（shǒu）抓肉
新（xīn）疆一（yī）把抓
新（xīn）疆特（tè）色霍尔（ěr）炖
新疆特色（sè）烧烤系列
新（xīn）疆正（zhèng）宗（zōng）烤羊肉串
新疆（jiāng）正宗架子肉
新疆正宗馕坑肉
新疆红柳烤（kǎo）肉
新疆正宗烤全羊
罗（luó）布泊特色烤鱼
新（xīn）疆（jiāng）风（fēng）味烤鸡翅
新疆秘制烤蔬菜（cài）
烤羊脖子，烤羊心，烤板筋等数十种类（lèi）烧烤
新疆烤馕
新疆烤包子
新疆特色小吃（chī）系列
| 葱花饼包子（zǐ）油条（tiáo）早（zǎo）餐系列（liè） | 丸子（zǐ）汤 |
| 油塔子（zǐ） | 骨头汤 |
| 新疆粉（fěn）汤（tāng） | 新疆（jiāng）特色拌面（miàn） |
| 面肺子羊杂汤（tāng） | 新（xīn）疆汤（tāng）饭 |
| 臊（sào）子面 | 牛肉面 |
| 卤（lǔ）制品 | 麻辣烫冒菜 |
| 特色火锅 | 米粉砂锅 |
| 肉（ròu）夹馍 | 香辣擀面皮调汁 |
| 羊肉酸汤馄饨 | 胡（hú）辣羊蹄 |
| 回（huí）民手工面点 | 手工馓子 |
| 沙（shā）琪玛 | 手工麻（má）花 |
| 手工酥皮点心 | 手工（gōng）小面包 |
| 手工饼干 | 手工油（yóu）果子 |
| 三角（jiǎo）酥（sū） | 特色酸饺子点心 |
最新引进台湾小吃系列
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台湾爆浆鸡排 |
超大鸡排 |
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碳烤（kǎo）鸡排（pái） |
盐（yán）酥鸡块 |
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无骨鸡柳鸡米（mǐ）花 |
轰（hōng）炸大鱿鱼（yú） |
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台湾珍珠奶茶 |
烧仙草奶茶等数十（shí）种奶茶 |
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汉堡 |
寿（shòu）司 |
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披（pī）萨 |
各类炸薯条（tiáo）薯片 |
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台湾夜市牛（niú）排 |
台湾刨冰冰沙 |
